食品安全檢測箱詳細介紹(應用、配置等)
目錄：
食品安全檢測箱是食品安全檢測人員[much]理想的幫手，不但配置齊全，且攜帶方便，下面將與您一起認識下食品安全檢測箱。
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1.水產品及其加工制品和各類食品是否違法浸泡福爾馬林；
2.豆、米、面制品等是否違法摻吊白塊；
3.檢測各類食品中二氧化硫的含量是否超過國家限量標準；
4.檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家限量標準；
5.各種食品特別是肉制品是否違法添加硼砂；
6.各種干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果果仁和各種米面制品是否違法浸泡過氧化氫（雙氧水）；
7.定性檢測各種新鮮肉品是否注水；
8.各種蔬菜瓜果、水果農藥殘留是否超標。食品安全檢測箱也可根據用戶業務范圍及實際需求的項目內容進行選擇、配置。
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產品名稱 |
適用范圍 |
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甲醛檢測試劑 |
各種魚類、蝦蟹、海蠣、魚丸、蝦仁、魷魚干水產加工制品等；牛百葉、海蟄、海米粉、海參、魚皮、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸和豬筋 |
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吊白塊檢測試劑 |
腐竹、粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等。 |
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二氧化硫檢測試劑 |
銀耳、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、蜜餞、白糖、竹筍、蘑菇、粉絲、餅干、黃花菜、果脯 |
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亞硝酸鹽檢測試劑 |
火腿、臘腸、香肚、廣式臘肉、紅腸、肉腸、香腸、鹵肉和肴肉 |
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雙氧水檢測試劑 |
牛百葉、海蟄、海米粉、魚皮、白斬雞、牛筋、牛肚、 鴨鵝掌、花腸、豬皮和豬蹄筋等 |
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硼砂檢測試劑 |
牛肉、牛肉制品、扁肉、扁食、魚丸、油面、蒸餃、水餃肉餡、各種粽子、各式糕點及蝦類等。 |
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工業堿檢測試劑 |
干制品水發的水產品，包括水發海參、水發墨魚、水發魚翅等，以及浸泡銷售的水產品 |
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肉類水分快速測試儀 |
新鮮畜禽肉類 |
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牛乳新鮮度（酸度）檢測試劑 |
牛乳 |
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面粉溴酸鉀檢測試劑 |
面粉及面粉制品 |
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豆漿生熟度檢測試劑 |
豆漿 |
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新陳米檢測試劑 |
大米 |
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非食用色素定性檢測試劑 |
檢測食品中非食用色素 |
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味精谷氨酸鈉檢測試劑 |
味精 |
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肉中色素檢測試劑 |
肉制品 |
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木耳硫酸鎂檢測試劑 |
木耳 |
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蜂蜜果糖葡萄糖檢測試劑 |
蜂蜜 |
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味精硫化鈉檢測試劑 |
味精 |
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真假紅葡萄酒檢測試劑 |
紅葡萄酒 |
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食醋游離礦酸檢測試劑 |
食醋 |
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食用油礦油油檢測試劑 |
食用油 |
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農殘速測卡 |
蔬菜、水果 |
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便攜式農藥殘留儀 |
配合農殘速測卡，檢測蔬菜、水果等。 |
1.性價比高，操作簡單，能適應各種工作環境。
2.可現場定量檢測出且檢測需要時間短。
3.性能穩定、質量可靠、技術[Cutting-edge、檢測范圍較廣，數值[accurate。
4.具有經濟使用、不怕顛簸、連續工作不間斷等。
5.采用國標法及改進法。
6.帶有RS-232接口和USB接口，數據可即時傳送到計算機或自動打印自由切換。
就目前國家規定的食品安全檢查內容包括以下所列項目：
1.食品以及食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬殘留、污染物質、疫病疫情以及其他危害人體健康物質的限量規定；
2.食品添加劑的品種、使用范圍和添加劑的具體用量；
3.食品安全、營養有關的標簽、標識和說明書的要求；
4.食品生產經營過程的衛生要求；
5.食品安全有關的質量要求；
這些檢測項目有些是外觀看不到的，只有使用相關的檢測儀器——食品安全檢測設備才能夠得到相關確切的數據。
1.具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
2.具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3.有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度；
4.具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5.貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸；
6.用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準；
7.使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害；
8.法律、法規規定的其他要求。
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