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      均質器專題解析

      [內容提要]:《均質器專題解析》詳細介紹了均質器的分類、用途、原理、使用方法、維護保養等問題。詳細信息請進入此頁瀏覽。

           

      一、均質器的用途及原理

      二、均質器的應用范圍

      三、實驗室均質器種類

      四、均質器的特點

      五、無菌均質器使用方法

      六、無菌均質器使用注意事項

      七、無菌均質器故障處理

      八、均質器與組織勻漿機、高速組織搗碎機的區別

      九、保證微生物實驗均質器無菌的處理方法

      十、英國seward stomacher 400均質器技術參數

       

       

           隨著均質器的廣泛應用,未來的發展主要根據實際的應用需求和科技的發展。而我國均質機產品起步晚,與國際[Cutting-edge水平相比落后了幾十個念頭,在材料的選擇、加工的精度、使用壽命、應用領域和能源消耗等方面都存在著距離。下面將為您詳細介紹均質器及均質器的使用問題。

           均質器知識百科

      一、均質器的用途及原理

      1.用途:

      .使液體原料的組成變得均勻一致,還可以通過均質來改變原料的物理化學性能,使產品更符合工藝要求,提高產品質。

      .使牛乳中脂肪球直徑減小到2μm以下,從而大大延緩脂肪球上浮,保持脂肪球與水相混為一體,達到均質效果。

      均質器原理圖

      2.原理:

      通過機械作用或流體力學效應造成高壓、擠壓沖擊、失壓等,使物料在高壓下擠研,強沖擊下發生剪切,失壓下膨脹,在這三重作用下達到細化和混合均質的目的。

      二、均質器的應用范圍

      1. 生物工程技術:提取細胞內含物,如酶、朊等。

      2. 制藥行業:抗生素,抗酸劑,靜脈乳劑等。

      3. 化工行業:油漆涂料,乳化劑,消毒劑,橡膠漿,樹脂膠,香精等。

      4. 化妝品行業:洗滌劑,調理劑,潤膚露,香水等。

      5.食品飲料行業:奶油、豆乳、花生乳,各種果肉飲料,冰淇淋,保健營養液,食品添加劑,各種調味品等。

      均質器特點圖

      三、實驗室均質器種類

      1.拍打式均質器:通過捶擊板不停地在袋上捶擊。產生的壓力可將袋中的物質擊碎混勻。研磨珠均質器是將樣品和相應的珠子放到試管里通過三維高速旋轉、振動,靠研磨珠的高速敲打方式對樣品進行研磨、均質將樣品打碎,適用范圍廣。用于動物和植物組織、藻類、細菌、酵母、真菌或霉菌以及各類孢子體的破碎,DNA/RNA、蛋白的提取。

      2.探頭旋刃式均質器:通過研磨杵在均質器內轉動,達到分離、混勻、破碎、均質的目的,適合處理韌性強的樣品。用于分散動物/植物組織,配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提,也可用于工業上樹脂、色素制造懸浮/乳濁液等。

      3.超聲波破碎均質器:主要用于各種組織搗碎/細胞裂解、細胞器、核酸、蛋白的提取,以及其他工業樣品的乳化、均質。

      4.無菌均質器:無菌均質器廣泛用于動物組織、生物樣品等均質處理,在食品、藥品、化妝品、臨床、分子學、毒素及細菌檢測等領域均可應用,特別適合于微生物檢測樣本的制備。是在國外系列產品技術基礎上改進并放大的[Cutting-edge產品,具有均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理,不需洗刷器皿的特點。

      四、均質器的特點

      1.均一:所制樣品具有高度的均一性,確保實驗結果的可信度。

      2.安全:樣品制備于密封的滅菌袋中,取樣后可直接丟棄,一方面,避免了操作者吸入空氣中飄散的標本飛沫;另一方面不需清洗勻漿器,把操作者被感染的幾率降到低達。

      3.高效便捷:樣品制備僅需30秒,比傳統方法提高了數倍到數十倍。僅靠機械力作用,所制備的一種樣品,可同時滿足微生物、生化、免疫等多方面的檢驗。

      4.樣本活性高:細胞培養中,對組織的處理較超聲和旋轉切割式勻漿器具有更高比例的活性細胞,可提高培養的成功率。

      5.兼有攪拌器功能:獨特的旋轉式槳葉形成的剪切力,在拍打的同時還有攪拌的功效,可對粉末、液體等進行混勻。尤用于乳制品、肉制品、水產品等食品及紡織品的檢驗檢疫。

      五、無菌均質器使用方法

      1.把需處理的試品放入無菌均質袋中。

      2.打開無菌均質器門,將無菌袋開口在關閉均質器門時夾住。

      3.設定使用程序(如拍擊速度、拍擊時間等),進行拍擊均質工作。

      4.實驗完畢后,打開無菌均質器門,取出樣品。

      均質器使用方法

      六、無菌均質器使用注意事項

      1.無菌均質器長期不使用應切斷電源,撥去插頭。

      2.無菌均質器門底部為防止均質袋意外破裂,便于清洗溢出物,底部設計為空的,可放置接水盤,所以儀器運轉時請勿用手從底部伸入,以免紋傷手指。

      3.無菌均質器在運轉前,請查看均質箱內有無異物,以免工作時發生故障和損傷均質袋。

      4.硬塊,骨狀,冰狀物質不宜使用,以免破壞均質袋。

      5.無菌均質器和均質袋的存放都應避免陽光的直射,特別是均質袋應存放在無陽光或避免紫外線照射的地方,以免老化。

      6.量少時,需加快速度時,均質物纖維韌時,可用后面旋鈕調節拍擊板與可視窗的間距,來達到更好的均質效果。

      七、無菌均質器故障處理

      1.在確認箱門關嚴的條件下儀器不運轉時,如果液晶顯示屏無任何顯示,應檢查電源是否正常連接,保險絲是否完好。

      2.儀器運轉聲音異常,檢查各連接螺栓、錘擊板有否松動。長期工作后,若錘擊桿、套中潤滑干枯時要及時清理并加新的潤滑脂。

      八、均質器與組織勻漿機、高速組織搗碎機的區別

      1.均質器是一種切碎功能的儀器,有些儀器的外形像組織勻漿機,轉子與定子的切刀,處理樣品較小,可打碎樣品,用于處理組織勻漿機處理過的樣品,同時可以處理水油樣品,使之徹底融合。

      2.組織勻漿機,下旋刀片,處理樣品多是用于粗處理。一般是指常規的組織切碎,用于將小體積的固體組織進行勻漿,切成糜一樣。外形有點像鉆頭

      3.高速組織搗碎機其實就是在密閉的管,或者容器中,由高速的發動機帶動容器的切刀,或者轉子,處理一般比較大的組織或者難以切碎的組織。

      九、保證微生物實驗均質器無菌的處理方法

      1.使用之前進行滅菌處理,考慮一下其材質是否可以滅菌,使用高壓滅菌鍋121度,30mim

      2.使用時在超凈工作臺中即可。

      3.在無菌環境下做實驗。

      十、英國seward stomacher 400均質器技術參數

      400均質器

      外形尺寸(不帶包裝):350×335×280mm (寬××高)

      凈重:23Kg

      處理量:80~400ml (在總量不超過400ml的情況下可幾個袋子同時使用。)

      樣品[tallest溫度:60

      正常工作室溫10~35

      [tallest環境相對濕度:10~89%

      時間設定:0s ~ 99mins59s±5%)連續可調

      速度設定:75-300rpm連續可調

      槳葉與門間距可調:0-10mm

      《均質器專題解析》由上海巴玖整理,轉截請說明。

       

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